Đồ nhúng lẩu

Rau, nấm, đậu hũ, viên thả và sợi — chọn, sơ chế và thứ tự nhúng.

6 bài viết

Đĩa đồ nhúng là thứ khách nhìn thấy đầu tiên khi ngồi xuống. Nó cũng là chỗ quyết định bữa có đủ hay không.

Rau chiếm phần lớn đĩa đồ nhúng của lẩu chay, và cũng là thứ làm nước đục nhanh nhất nếu thả sai cách.

Đậu hũ là đồ nhúng chay quan trọng nhất nhưng cũng dễ hỏng nhất trong nồi. Chọn đúng loại và xử lý trước thì nó không vỡ mà lại thấm.

Viên thả là đồ nhúng mà trẻ con thích nhất và cũng là nhóm hàng mua sẵn hay có thành phần không chay nhất.

Sợi thả cuối bữa là phần kết của mọi nồi lẩu. Nhưng mỗi loại sợi hút nước khác nhau, và thả sai lúc là nồi cạn.

Nồi đậm thì nước chấm phải nhẹ, nồi thanh thì nước chấm phải đậm. Pha ngược lại là chiếc bát của người ăn thành một mớ.

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.