#nước tương gừng

Nước chấm lẩu chay: bốn chén cho bốn kiểu nồi

Nồi đậm thì nước chấm phải nhẹ, nồi thanh thì nước chấm phải đậm. Pha ngược lại là chiếc bát của người ăn thành một mớ.