Nước lẩu chay
Nước lẩu chay nền: ninh gì, bao lâu và nêm lúc nào
Nồi lẩu chay hỏng hay hay nằm ở nước dùng. Không có xương thì phần đậm phải xây từ củ, nấm và rong biển, và mỗi thứ vào nồi ở một thời điểm khác nhau.
Nước lẩu chay
Nồi lẩu chay hỏng hay hay nằm ở nước dùng. Không có xương thì phần đậm phải xây từ củ, nấm và rong biển, và mỗi thứ vào nồi ở một thời điểm khác nhau.
Nước lẩu chay
Bỏ hành tỏi ra khỏi nồi lẩu là lấy đi phần lớn nền mùi. Nhưng bếp chùa đã giải quyết chuyện này từ lâu, và cách của họ dùng được cho bếp nhà.