#không hành tỏi

Nồi nước lẩu cho người ăn chay trường: bỏ ngũ vị tân

Bỏ hành tỏi ra khỏi nồi lẩu là lấy đi phần lớn nền mùi. Nhưng bếp chùa đã giải quyết chuyện này từ lâu, và cách của họ dùng được cho bếp nhà.